蚂蚁庄园11月18日带来问题是:使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的?这个问题可以让大家清晰的了解使用不锈钢餐具需要注意什么,下面小编为大家带来这个问题的正确答案和相关资讯,感兴趣的朋友们赶紧来看看吧。
使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的?
正确答案:避免长时间盛醋
解析:使用不锈钢不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤。因为这些物品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢则同样会像其它金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
【用不锈钢餐具有哪些注意事项】
1、不能熬制中药
中药在我国的历史十分悠久,所以有不少人平日里喜欢购买一些中药回来调理身体,但是一份中药里是有很多成分的,并且很多成分都含有有机酸或是生物碱。
这些成分在加热的情况下,接触到不锈钢餐具很容易发生化学反应,不仅容易导致中药的药效失效,甚至可能会出现某些有毒的物质,不锈钢餐具也会被这些成分腐蚀。
2、不能长时间存放强碱或强酸食物
不锈钢餐具虽然比金属餐具稳定一些,但是很容易与强酸性或是强碱性的食物发生反应,导致不锈钢和这些物质发生电解质,从而溶解出有毒的金属元素。
这样不仅会污染了本来美味的食物,吃下这些有毒的物质也会对我们的身体造成影响,所以家中的醋、盐、酱油等千万不能长时间和不锈钢餐具接触。
3、不能使用强碱性物品清洗
不锈钢餐具其实很好清洗,一般的清洗剂是可以清洗干净的,但有时我们会担心餐具上有细菌,所以会使用一些清洁力度比较强的物品来清洗不锈钢餐具。
但是我们最好不要使用强碱性的清洁剂来清洗,因为强碱性的清洁剂是强电解质,会不锈钢发生反应,从而转化出一些有毒的金属元素。
所以例如食用碱、漂白粉、小苏打等物品,是一定不能拿来清洗不锈钢餐具的。
4、不能直接空烧
我们有时为了方便,会将不锈钢餐具当做锅,直接放到灶台上使用,但是不锈钢餐具导热性并不是很好,放在火上烧制比较久才能热。
在没有烧热之前,我们可能不会放上食物,这就导致不锈钢餐具一直处于空烧的情况。
这样很容易导致不锈钢餐具表面的物质被溶解,不锈钢餐具很容易破损,并且失去了保护膜,不锈钢餐具很容易和其他东西发生反应,污染菜肴,有时还看稀释出一些有害的金属成分。
以上就是关于使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的的答案,之后小编还会陆续更新蚂蚁庄园每日一题的其他攻略,大家可以关注绿色先锋。
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